Itt a tavasz, egyre több a friss zöldség a piacon. Ez a hideg tésztasaláta könnyen és gyorsan elkészíthető, bármilyen zöldséggel, ami otthon van. A mai verzió az alábbi. Hozzávalók (4-6 személyre): fél csomag Pasta d'oro penne tészta 8 szál Füstli pulykavirsli 3 szál…

Itt a medvehagymaszezon, jöjjön egy újabb krémleves! Hozzávalók: 2 nagy csokor medvehagyma fél fej vöröshagyma 1 burgonya zöldségalaplé 1-2 ek Magic lm tejszín 1 ek Spar Freefrom vaj só szerecsendió 4 tojás pici ecet Elkészítése: 1. A vöröshagymát apróra…

Nagyon szeretem a krémleveseket, amikből télen sincs hiány az asztalunkon. Tipikusan téli verzió a zellerkrémleves. Elkészítése gyors, maga a leves finom és tápláló. Sokféle feltét illik hozzá, akár a pirított kenyérkocka, akár a füstölt reszelt sajt. Most pirított húsos…

Az izeselet.hu oldalon nagyon sok gluténmentes recept szerepel, ezek közül szoktam néha csemegézni. A következő recept is innen van, kipróbáltuk, és tényleg nagyon finom. A változtatás csupán annyi, hogy a receptben szereplő sajt helyett én laktózmentes Grana Padano sajtot…

A mai ebéd Cézár saláta volt. Próbáltam az eredeti receptet fellelni az interneten, de a próbálkozásom kudarcba fulladt... Sok az eredeti elnevezéssel ellátott recept, de kettőt nem találtam, ami megegyezett volna... Így nekem maradt az alábbi verzió, igaz, kicsit itt is eltértem az…

A Vidék Íze magazin februári számában találtam a receptet, és egy-két hozzávaló módosításával tökéletes glutén- és laktózmentes fogássá vált a vasárnapi asztalra. Hozzávalók: 1 db sertés szűzpecsenye 2 dl Spar freefrom tej 4 evőkanál Schär Mix B liszt 3…