Igazi gyors ebéd/vacsora glutén és tej nélkül. Hozzávalók: 1 csirkemell filé 1 kis zacskó fagyasztott brokkoli 1-2 sárgarépa 1 Joya Finesse szójatejszín (200 g) 1 csomag rizstészta só bors olívaolaj Elkészítése: 1. A csirkemellet felcsíkozzuk, a sárgarépát megtisztítjuk, és a reszelő…

Az olaszok isteni finom tésztáját a glutén- és laktózmentes diétában sem kell nélkülözni. Itt a recept, mely alapján készítem a tésztát. Nagy mennyiségben is elkészíthetjük egyszerre, és fagyaszthatunk le belőle későbbre. Hozzávalók (kb. 130 gombóchoz): 400 g főtt,…

Itt a tavasz, egyre több a friss zöldség a piacon. Ez a hideg tésztasaláta könnyen és gyorsan elkészíthető, bármilyen zöldséggel, ami otthon van. A mai verzió az alábbi. Hozzávalók (4-6 személyre): fél csomag Pasta d'oro penne tészta 8 szál Füstli pulykavirsli 3 szál…