Igen, ez egy glutén- és laktózmentes pizza recept :) Sajnos a kép nem a legjobb minőségű, de végre egy pizza, ami tényleg pizzaszerűre és pizzaízűre sikeredett!    A tésztához: 400 g Schär Mix B liszt 2 ek olívaolaj 1 tk só 12 g élesztő 1 dl Tesco freefrom…

Rögtön kezdjük egy nagyon finom, nagyon édes tortával. Elkészíteni könnyű, és nem igényel olyan sok időt. Hamar eltelít, egy szelet bőven elég belőle. Ha a Toffifeet házilag készítjük el, akkor teljesen laktózmentes is a torta. Ha a bolti verzióval dolgozunk, akkor sajnos…

Már régen mocorog a fejemben a gondolat -azóta, hogy kénytelenek vagyunk mellőzni a konyhából a glutént és laktózt tartalmazó élelmiszereket-, hogy elindítom ezt a blogot. Bár az internet világa tele van gasztroblogokkal, és persze a gluténmentes és laktózmentes blogok sem…